いま大ブームなのがチョコレート。健康効果が浸透し、売り上げは伸びている。メーカー各社は値段が少し高い高級品を投入し、お金をかけて生産能力も増強。日本のチョコ市場はさながら“戦国時…

平成の「チョコレート」戦争が起きていた！　菓子メーカーの内情の続きを読む