先日、所用で久しぶりに北海道に行きました。そして、北海道生まれの知り合いと、ニシンの話題で思いのほか盛り上がりました。

「ヘリンボーン」の語源にも かつては年間100万トンも取れていた「春告魚」とはの続きを読む