【家つまみ】中華風ピリ辛でビールが進む「あさりの紹興酒蒸し」

家つまみでひとやすみ

レシピ

2023/04/03 16:00

 料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「あさりの紹興酒蒸し」。

あわせて読みたい

  • 【家つまみ】意外と簡単! さわやかな香り&しびれる辛みの「四川風麺」
    筆者の顔写真

    黒田民子

    【家つまみ】意外と簡単! さわやかな香り&しびれる辛みの「四川風麺」

    週刊朝日

    11/15

    シャキシャキ野菜炒めは“弱火でじっくり”? 意外なプロのワザ

    シャキシャキ野菜炒めは“弱火でじっくり”? 意外なプロのワザ

    週刊朝日

    7/15

  • 定番の味に飽きた方必見!大晦日の風物詩『年越し蕎麦』のアレンジレシピをご紹介

    定番の味に飽きた方必見!大晦日の風物詩『年越し蕎麦』のアレンジレシピをご紹介

    tenki.jp

    12/27

    子どもと一緒に料理は面倒? 役割決めて楽しく麻婆豆腐作り

    子どもと一緒に料理は面倒? 役割決めて楽しく麻婆豆腐作り

    AERA

    3/28

  • 冬キャンプはピリ辛料理で決まり!『豆板醤』を使ったアウトドアレシピを3種類ご紹介

    冬キャンプはピリ辛料理で決まり!『豆板醤』を使ったアウトドアレシピを3種類ご紹介

    tenki.jp

    1/18

別の視点で考える

特集をすべて見る

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

カテゴリから探す