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最近、食欲がなくて外出もおっくうで、気が晴れない。高齢者のそんな状態は「フレイル（虚弱）」と呼ばれ、要介護が間近の危険信号になる。粗食ではなく栄養豊かで元気が出る「美食」で、フレイルを防いでいこう。
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