中村：わが家は前菜、メーン、デザートと出しますが、前菜なしで、飲みながら簡単なものをみんなにつまんでもらって、テーブルについたらメーンだけというお宅もありますし、大きなお皿を回して好きに取ってもらうという方もいるし、ちゃんと一人ずつ取り分ける方もいるし、各家庭、違いますね。でもスタートが夜の9時とかなんですよ。


林：まあ、そんなに遅くから。


中村：まずシャンパンやワインを飲みながら1時間ぐらいおしゃべりして、10時半ぐらいから食事が始まって、そのころにはお酒も回っているから私は帰りたくなるんです。ようやくデザートが終わって12時ぐらいで、やっと帰れると思うと、今度はコーヒーが出て、またおしゃべりして、「じゃ、そろそろ」って立ったところで、また30分ぐらい立ち話をして、「もうやめてよ！」というぐらいフランス人はみんなおしゃべり好きなんですよ（笑）。


※週刊朝日　2012年5月4・11日号


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