「ワインが健康によい」という根拠にポリフェノールが含まれているからという説がある。抗酸化作用があるというチョコレートにもワインと同様にポリフェノールがたくさん入っている。(写真：Getty Images）
老化防止にワインが最適な理由 感染症医が注目する化学物質の仕組み 2／2
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