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外国人労働者の急増で広がるソウルフード ネパールの定番“モモ”を食す 3/4

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澤田晃宏AERA

BARACADE GOOD TIMES/人気のカレーセットはマトン、チキン、野菜の三つから選べる。日本の一般的な食材店では手に入らないマトンが圧倒的人気。ダールスープ付き(撮影/編集部・澤田晃宏)

BARACADE GOOD TIMES/人気のカレーセットはマトン、チキン、野菜の三つから選べる。日本の一般的な食材店では手に入らないマトンが圧倒的人気。ダールスープ付き(撮影/編集部・澤田晃宏)

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