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【写真特集】ちょい足しで3度おいしい! 「スープ」の基本レシピ&アレンジ術

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 はじめに基本のスープを作っておけば、食材ちょい足しで栄養満点、バリエーション豊かな味が3度楽しめる。寒い季節にぴったりな、スープのアレンジ方法教えます!

写真=東川哲也(写真部) 
文=吉川明子

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週刊朝日 2018年11月9日号