「料理」に関する記事一覧
黒田民子
【家つまみ】余熱でふんわり 春が旬の「ラムチョップの和風玉ねぎソース」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「ラムチョップの和風玉ねぎソース」。
週刊朝日
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稲垣えみ子
竹増貞信
矢部万紀子
黒田民子
【家つまみ】バレンタインデーの手作りチョコ 仏発祥の「マンディアン」に挑戦
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「マンディアン風チョコレートクッキー」。
週刊朝日
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黒田民子
【家つまみ】白ワインにぴったり ホタテのソテーに春菊のほろ苦さを添えて
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「ホタテのソテー春菊のグリーンソース」。
週刊朝日
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黒田民子
【家つまみ】ひと手間で食卓が華やかに「サーモンのたたきと野菜のマリネ」
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「サーモンのたたきと野菜のマリネ」。
週刊朝日
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この話題を考える
国民民主党 急浮上の背景
2024年10月の衆院選で議席を7から28に伸ばし、飛躍を遂げた国民民主党。「視覚検査の数字」と言われていた支持率も野党第１党の立憲民主党を抜き、二桁台を維持（25年3月現在）している。結党以来、党を引っ張ってきた玉木雄一郎代表の好感度も高く、支持者も増えた。ただ、そんな彼の過去を紐解くと、普段見る物腰の柔らかさとは違う「別の顔」もあった。
プチ富裕層サバイバル
世帯年収が1千万円を超え、一般家庭よりも裕福に見える「プチ富裕層」。一見、幸福度が高そうですが、都市部の世帯を中心に、実はそうではない一面もあるようです。
大谷翔平 異次元の躍進
強豪ロサンゼルス・ドジャースへ移籍した昨季、本塁打と打点の２冠に加え、史上初となる“50-50”を達成、さらにはワールドシリーズ制覇という歴史的なシーズンを送った大谷翔平選手。今季はどんな活躍を見せるのでしょうか。二刀流復活への展望を解説します。さらに日本人メジャーリーガー16選手の注目ポイントなど、MLB観戦がより楽しくなる記事をお届けします。
インド版薬膳料理「スパイスカレー」のススメ 味噌汁感覚で作れて認知症予防にも
「日本の国民食」とも言えるカレー。小麦粉やバターでとろみやコクを出したルーがおなじみだが、近年は複数のスパイスを組み合わせたスパイスカレーが人気を集めている。実は基本さえ押さえれば、自宅でも簡単に作れるんです。
週刊朝日
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〈皇族方の「おもてなし」〉愛子さま昼食会デビューの堂々たる品格 天皇陛下が明かしていた高校一年生からの研鑽
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「料理家・枝元なほみさんに改めて感謝 私の“暴投”をキャッチしてくれた優しさを振り返る」稲垣えみ子
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〈鶴瓶の家族に乾杯きょう出演〉料理人への道から俳優に 高橋文哉の心に刻まれた「仮面ライダーゼロワン」監督からかけられた言葉
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凍結していることに安心して、無為に時を過ごさないでほしい。卵子凍結を選んだ女性たち⑧
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「部下や上司との接し方 ポジティブな心がけが大事」ローソン社長・竹増貞信
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