「人生の晩餐」に関する記事一覧

「無類の鴨好き」錦野旦が10年以上通うフレンチの名店
「無類の鴨好き」錦野旦が10年以上通うフレンチの名店
「鴨胸肉のロースト 赤ワインソース」(2600円)は、外は香ばしく、中はレアな肉質を堪能できる定番メニュー。子牛の骨でとったフォン・ド・ヴォーやハチミツを加えた赤ワインソースが、力強い鴨とバランスのいい関係に。税込み
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 2/24
三遊亭好楽の大好物 和牛のうまみが詰まった浅草の“ロシア料理”
三遊亭好楽の大好物 和牛のうまみが詰まった浅草の“ロシア料理”
1978年の開店以来、浅草で愛され続ける家族経営のロシア料理店。「キャベツロール」(1050円)は、贅沢に和牛100%の挽き肉とタマネギを練ってキャベツで包み、ソースとともに8時間以上じっくり煮込んだ看板料理。中身のつなぎにご飯粒を混ぜることで、ふんわりとした食感に。ほどよく酸味と甘みがとけ合うトマトソースは、なめらかなマッシュポテトとの相性も抜群。揚げたてのピロシキ(2個720円)も名物。どちらもテイクアウトが可能。税別 (撮影/岡田晃奈)
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 2/18
ヒロミもお気に入り 松本伊代が“あっさりさ”に驚いた油そば
ヒロミもお気に入り 松本伊代が“あっさりさ”に驚いた油そば
「油そば」とは、卓上のラー油と酢を回しかけ、どんぶりの底に隠されたタレと油、具材を麺に絡めて食べる汁なし麺だ。同店のそばは油っぽさがなく、塩分もカロリーも控えめ。女性にも人気が高い。弾力のある太麺に、うまみが凝縮した自家製ダレと太白ゴマ油がバランスよくなじみ、ほぐしたチャーシューもうまさを後押し。温玉やバターなどのトッピングを追加し、自分好みにカスタマイズするのも楽しい。子供盛500円、並盛750円。税込み (撮影/倉田貴志)
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 2/10
「そろそろ肉ガソリンが欲しいなあ」今陽子も納得の肉の名店
「そろそろ肉ガソリンが欲しいなあ」今陽子も納得の肉の名店
赤坂通りを一本入った隠れ家的なレストラン。旬の素材を取り入れた、ジャンルにとらわれない創作料理と和洋のお酒が楽しめる。(写真/門間新弥)
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 1/28
柴田理恵が驚き 東京で“新鮮な富山の海の幸”を食せる店
柴田理恵が驚き 東京で“新鮮な富山の海の幸”を食せる店
東京都中央区日本橋室町1-2-6 日本橋大栄ビル1F (営)11:30~14:00L.O. 17:00~22:00L.O. (日祝~20:30L.O.)(休)年末年始のみ
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 1/14
初代・三平も好きだった…海老名香葉子が“内緒にしたい”天ぷら店
初代・三平も好きだった…海老名香葉子が“内緒にしたい”天ぷら店
東京都文京区湯島2-26-8 エリートイン東京1F(営)11:30~14:00L.O.17:00~20:00L.O.(休)木 ※12月31日、1月1日は昼のみ営業。1月2~4日の夜は予約のみ営業 (撮影/写真部・加藤夏子)
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 1/7
看板猫がいる老舗中華 絶対食べたいのは「あんかけ揚げワンタン」
菊地武顕 菊地武顕
看板猫がいる老舗中華 絶対食べたいのは「あんかけ揚げワンタン」
東京都江東区森下3-13-2(営)11:00~14:00L.O.  17:00~22:00L.O.(休)火 (撮影/写真部・加藤夏子)
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 12/20
鎧塚俊彦の原点に通じる味 素材を生かした「イカスミの手打ちパスタ」
鎧塚俊彦の原点に通じる味 素材を生かした「イカスミの手打ちパスタ」
東京都港区六本木7-6-5 六本木栄ビル2F(営)18:00~22:30L.O.(休)月・第2日(撮影/写真部・東川哲也)
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 12/13
長谷川初範が絶賛 細やかな美意識と秘めたる闘志を感じるハンバーガー
長谷川初範が絶賛 細やかな美意識と秘めたる闘志を感じるハンバーガー
著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は俳優・長谷川初範さんの「パンパ バーガー ダイニング」の「ハンバーガー」だ。
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 12/7
カレーのような女優に? 十朱幸代が大好きな「バターチキンカリー」
カレーのような女優に? 十朱幸代が大好きな「バターチキンカリー」
著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は女優・十朱幸代さんの「想いの木」の「バターチキンカリー・チーズナン」だ。
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 12/2
浅草“煮込み通り”のおすすめ店 なぎら健壱の締めは“真っ赤な牛めし”
浅草“煮込み通り”のおすすめ店 なぎら健壱の締めは“真っ赤な牛めし”
著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回はシンガー・ソングライター、タレント・なぎら健壱さんの「正ちゃん」の「牛めし」だ。
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 11/26
七輪でカリッと香ばしいホルモン焼き! 山本昌のおすすめは?
七輪でカリッと香ばしいホルモン焼き! 山本昌のおすすめは?
著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は野球解説者・山本昌さんの「とき」の「ホルモン焼き」だ。
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 11/17
この話題を考える
大谷翔平 その先へ

大谷翔平 その先へ

米プロスポーツ史上最高額での契約でロサンゼルス・ドジャースへ入団。米野球界初となるホームラン50本、50盗塁の「50-50」達成。そしてワールドシリーズ優勝。今季まさに頂点を極めた大谷翔平が次に見据えるものは――。AERAとAERAdot.はAERA増刊「大谷翔平2024完全版 ワールドシリーズ頂点への道」[特別報道記録集](11月7日発売)やAERA 2024年11月18日号(11月11日発売)で大谷翔平を特集しています。

大谷翔平2024
アメリカ大統領選挙2024

アメリカ大統領選挙2024

共和党のトランプ前大統領(78)と民主党のハリス副大統領(60)が激突した米大統領選。現地時間11月5日に投開票が行われ、トランプ氏が勝利宣言した。2024年夏の「確トラ」ムードからハリス氏の登場など、これまでの大統領選の動きを振り返り、今後アメリカはどこへゆくのか、日本、世界はどうなっていくのかを特集します。

米大統領選2024
本にひたる

本にひたる

暑かった夏が過ぎ、ようやく涼しくなってきました。木々が色づき深まる秋。本を手にしたくなる季節の到来です。AERA11月11日号は、読書好きの著名人がおすすめする「この秋読みたい本」を一挙に紹介するほか、ノーベル文学賞を受賞した韓国のハン・ガンさんら「海を渡る女性作家たち」を追った記事、本のタイトルをめぐる物語まで“読書の秋#にぴったりな企画が盛りだくさんな1冊です。

自分を創る本
涼風真世のご褒美メシは「銀座 久兵衛」 締めは「大好きな穴子」
涼風真世のご褒美メシは「銀座 久兵衛」 締めは「大好きな穴子」
著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は女優・涼風真世さんの「銀座 久兵衛 ホテルオークラ東京店」の「にぎり」だ。
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 11/10
もっちもっちの皮がたまらない! 俳優・徳井優おすすめの老舗餃子店
菊地武顕 菊地武顕
もっちもっちの皮がたまらない! 俳優・徳井優おすすめの老舗餃子店
著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は俳優・徳井優さんの「みんみん」の「餃子」だ。
人生の晩餐
週刊朝日 11/5
六角精児が感激! 「天ぷらの本当のおいしさ」知った店とは?
六角精児が感激! 「天ぷらの本当のおいしさ」知った店とは?
著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は俳優・六角精児さんの「天ぷら割烹 天里」の「里コース」だ。
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 10/2
骨付きうなぎのうまみに驚き 片桐はいりが通う中華街の名店
骨付きうなぎのうまみに驚き 片桐はいりが通う中華街の名店
著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は俳優・片桐はいりさんの「海南飯店」の「うなぎとにんにく煮込み」。
人生の晩餐
週刊朝日 9/10
小林幸子の原動力! 絶景レストランの「ベジタブルフラワー」
小林幸子の原動力! 絶景レストランの「ベジタブルフラワー」
著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は歌手・小林幸子さんの「エアーズ イタリアン キュイジーヌ」の「Ar’sスペシャルバーニャカウダ~ベジタブルフラワー~」。
人生の晩餐
週刊朝日 9/4
おいしくて夫婦喧嘩!? 泉ピン子おすすめの銀座の絶品「うな丼」
おいしくて夫婦喧嘩!? 泉ピン子おすすめの銀座の絶品「うな丼」
著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は俳優・泉ピン子さんの「竹葉亭」の「鰻お丼と肝焼き」だ。
グルメ人生の晩餐
週刊朝日 8/20
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