首都直下地震 帰宅困難者が大量発生で群衆なだれの可能性 阪神・淡路大震災、東日本大震災、熊本地震……。数々の大震災に続き、危機が迫っているのが首都直下地震だ。過度な人口密集地域であり、大量の帰宅困難者も予想される。東京だからこそ被害が拡大する恐れがある。 地震 8/31
首都直下地震 死者最大2万3千人の7割は火災が原因と予測 阪神・淡路大震災、東日本大震災、熊本地震……。数々の大震災に続き、危機が迫っているのが首都直下地震だ。過度な人口密集地域であり、大量の帰宅困難者も予想される。東京だからこそ被害が拡大する恐れがある。 地震 8/30
年間72万人が犠牲に！ ゲイツ氏も警鐘「最も危険な生き物は蚊」 ビル・ゲイツ氏は自らのブログで人の命にとって危険な生き物のランキングを今年4月に発表した。その1位は蚊だ。年72万5千人が犠牲になっている。ちなみに2位はヒトで47万5千人、3位はヘビで5万人、4位は犬で2万5千人、5位はツェツェバエで1万人の命を奪った。 デング熱病気 9/3
東大の地下に巨大麹室 「研究者は味噌汁と日本酒飲んで麹菌と一体になれ！」と教授 ２千年以上も日本文化とともに歩んできた麹菌。塩麹ブームで脚光を浴びたが、その科学的な解明が、近年、急速に進んでいる。 東大 4/26
リンゴやバナナ、チョコレートの香り 日本の食を支える「国菌」パワー しょうゆやみそや日本酒づくりに欠かせない麹菌。身近な存在にもかかわらず、おいしさを生み出すメカニズムは長らく謎のままだった。その解明が、近年急ピッチで進んでいる。 食 4/26
