家庭や飲食店などで残したり、使いきれなかったりして、まだ食べられる食材を捨ててしまう「食品ロス」が問題となっている。国の2014年度の推計では、その量はなんと年間621万トン。そ…

食べ残しをたしなめる「完食戦士」と「完食一徹」のものすごいインパクトの続きを読む