土用の丑の日 冷凍うなぎが驚くほどふっくら！フライパンで「う巻き」のコツ
【家つまみ】大人も子供も楽しめる「簡単サラダピザ＆デザートピザ」
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簡単サラダピザ＆デザートピザ （撮影／写真部・松永卓也）
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【ワンポイントアドバイス】サラダピザは生地にオリーブ油を塗って香ばしく焼き、好みの野菜をのせる。（左） デザートピザはグラニュー糖をふって焼き、冷めてからフルーツなどを盛る。 （撮影／写真部・松永卓也）
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黒田民子（くろだ・たみこ）／1947年生まれ。料理研究家。All About「ホームメイドクッキング」ガイド。旬の素材を生かした家庭料理のレシピが幅広い世代に支持されている。趣味は美術館巡り
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