〈日曜劇場「キャスター」第3話きょう〉「虎に翼」の父親役も絶賛…51歳遅咲きの中年俳優「岡部たかし」とは何者か
キユーピー「代替卵」開発 フワトロ感と風味をいかにして再現できたのか？
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キユーピーが開発した代替卵「ＨＯＢＯＴＡＭＡ（ほぼたま）」。解凍するだけで、スクランブルエッグ風の料理ができる（撮影／写真部・高野楓菜）
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「ＨＯＢＯＴＡＭＡ」を使ったハンバーガー。パティも「代替肉」にすれば、植物ベースの商品ができあがり（写真：キユーピー提供）
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