正月太り解消には高たんぱく食「体重別・1日の必要たんぱく質が一発で計算できる表」

（撮影／写真映像部・上田泰世）

藤田聡（ふじた・さとし　53）／立命館大学スポーツ健康科学部教授、運動生理学博士。栄養、運動、筋肉の研究で有名。たんぱく質摂取を重要視（写真：本人提供）

AERA　2024年1月15日号より

AERA　2024年1月15日号より

コンビニやスーパーで買いやすい高たんぱくな食べ物ベスト5。サラダチキンは味のバリエーションが豊富に（この写真はケイジャン味）。ゆで卵、チーズ、魚肉ソーセージはおなじみ。ギリシャヨーグルト「オイコス」の大きめサイズは1個170gの中にたんぱく質18g入り（撮影／写真映像部・上田泰世）