焼肉店の｢ロース｣ずっと定義が曖昧だった不思議 消費者庁が改善要請も､どんな背景があるのか
看板がないとわからないカフェに蕎麦屋に ディープな鎌倉散策ガイド
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鎌倉みよし 行列のできる手打ち釜揚げうどんの店。営業はうどんがなくなり次第終了 鎌倉市雪ノ下１－５－３８ こもれび禄岸１階（撮影／写真部・岸本絢）
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中国茶房 悠香房 「来店客にもっと中国茶を楽しんでもらいたい」と理想的な環境を求めて鎌倉にオープン。ゆったりした時間も楽しめる 鎌倉市扇ガ谷４－５－２５（撮影／写真部・岸本絢）
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ＧＡＲＤＥＮ ＨＯＵＳＥ 手づくりと地域密着をテーマに展開。湘南の旬の食材を使った北カリフォルニアスタイルの食事を提供 鎌倉市御成町１５－４６（撮影／写真部・岸本絢）
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焼肉店の｢ロース｣ずっと定義が曖昧だった不思議 消費者庁が改善要請も､どんな背景があるのか独自の進化を遂げた「京都中華」に入門 40年前に亡くなった「開祖」の味を受け継ぐ名物とは記事本文に戻る西と東で味が違う？「餃子の王将」天津飯 「餡」の事情を広報担当に聞いた
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独自の進化を遂げた「京都中華」に入門 40年前に亡くなった「開祖」の味を受け継ぐ名物とは
西と東で味が違う？「餃子の王将」天津飯 「餡」の事情を広報担当に聞いた
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