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50年前は珍しかった！？　大女優・司葉子が新人時代から愛する老舗の焼肉屋

三幸園の「上ロース」／西日本の産地から選りすぐりの牛肉のみを使用。赤身と脂のバランスが程よい上ロースは、さっぱり食べられる厚みがうれしい。タレは肉のスープをベースに、香味野菜やフルーツ、醤油などを加えた絶妙なコクと甘み。上ロース２４００円、サンチュ８００円（税別）　（撮影／写真部・東川哲也）
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