掃除に関しては、もうやるのが嫌になっちゃって、あれからまったくしてない。今は、もうコロナ前よりも部屋の中が、ひどくなってる(笑)。

 でも、料理をやり始めたのは、自分の中でも、ほんとうにプラスになった。

 これまで外食やコンビニのお弁当ばかりだったから、それはやっぱり身体によくないでしょ? 料理をやり始めてからは栄養を考えながらご飯を食べるようになったし、何より自分でお米を炊けるようになったのもよかった。

 それまでは電子レンジでチンするご飯がいちばん美味しいと思ってたからね。ちゃんと炊飯器で炊いたご飯って美味いんだね。

 ちなみに、これまでボクが作った料理の中でのベスト3はこれ。

<1位>おでん
<2位>汁吸わしラーメン
<3位>お好み焼き風野菜炒め

 やっぱり1位はおでんかなー。

 意外とオススメなのが2位の汁吸わしラーメン。麺にスープを吸い込ませるように時間かけて煮込むのがポイント。

 今は、春頃よりも仕事も戻ってきて、外出も増えたから、料理する機会は少し減ったけど、できる時間があれば、なるべく作るようにしてる。お料理するのは楽しいからね。

 意外とエプロンをどうしようかなーとかって考えるのも好きだったりする。

 今はエプロンを4着持っているんだけど、今日は、ピンクかなーとか、黄色かなーとか、その日に気分によって、変えるのがけっこう楽しいんだ。

 いつかは、地上波で料理番組とかもやってみたいよ。

 もし実現したら、ボクは、速水もこみちさんを絶対超えてみせるしん。

 もこみちさんがオリーブオイルをタプタプさせるんだったら、ボクはおでんの汁をタプタプにさせるからね!今度は最低1カ月は煮込んでやりたい。

 毎日おでんを食べて、どんな味に変化していくのか、ボクが検証してみせる。

 前人未到の1カ月だしん!

 ただし、子どもは真似しないようにね(笑)

(構成/AERA dot.編集部・岡本直也)

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