日本に数多くあるラーメン店の中でも、屈指の名店と呼ばれる店がある。そんな名店と、名店店主が愛する一杯を紹介する本連載。松戸・みのり台でハイクオリティーなラーメンを繰り出す店主が愛…

住宅街の一角に驚くほどの行列が！　40歳で車屋からラーメン店主に転身した男の半生の続きを読む