「自分で作るといい香りがしないし。売っているもののほうが、ずっと香りがいいから」

　というので、

「それは香料を添加しているからでしょ」

　といったら、彼女はきょとんとしていた。世の中には香料というものがあり、様々な食品に添加されているのを知らなかったらしいのだ。50歳にもなり、子供もいるというのに、そういう人もいるのだなあと私も驚いた。

　ペットボトル飲料は手軽だし、出先で購入するにはとても便利だが、麦茶みたいに家で手軽に作れて、ボトルに入れて持って歩けるようなものでも、家庭で作られなくなってしまったらしい。麦茶パックを入れたり、ボトルを洗うことすら面倒になってしまったのか。基本的な事柄を知っていて、そのうえで何を選ぶかはその人の自由だ。しかし基本的な物事を知ろうともしないのは、大人としてどうなのかなと私は思う。

　夏は食欲がなくなる人も多くなるが、バランスよく食べないとのちのち響いてくる。私が10年前に体調を崩したのも、食事はちゃんと食べていたが、そのうえに食べたいだけアイスクリームの類を食べたからと自戒している。とはいえ、たまにはアイスクリームも食べたい。果物だけでは満足できないときは、週刊誌で読んだ、食べて大丈夫な安心できる素材のアイスクリームのベストスリーを思い出しながら、スーパーマーケットに買いに行くのである。

※『一冊の本』2018年9月号掲載

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