早野元詞
「エピゲノム」という言葉をご存じだろうか。遺伝子の発現の仕方の変化を表す言葉で、より良い老化を実現するためには重要なキーワードだ。生命科学者の早野元詞氏は、「エピゲノム」を料理本…
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大塚篤司
糖質制限ダイエットでやせたけど陰で「でも老けたよね」 カロリー30％制限 アンチエイジング研究で有効？
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