
老化は遺伝よりも食事、運動、生活習慣が影響 育った環境との関係を実験データで徹底解剖
遺伝子と老化の関係は複雑だ。先天的な要因(=遺伝)がヒトの老化に与える影響は2割弱、残り8割ほどは後天的要因(=環境)であるといわれている。食事や運動、生活習慣など後天的要因に注目する生命科学者の早野元詞氏の新著『エイジング革命』(朝日新書)から一部抜粋・再編集して紹介する。
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