市川綾子
そもそも料理経験はないので、他の方のレシピを参考にさせてもらっています。SNS上で美味しそうな料理写真を見つけたら、低糖質の食材に変える。さらに、見た目をひねることを日々研究しています。
例えば、卵1個に肉を巻き付けて爆弾みたいにしたり、チーズを何層も重ねてくり抜いた穴に卵黄を流し込んだりとか、「なんだそれ？」みたいな料理を見せるわけです。かといってゲテ物ではダメで、美味しそうな仕上がりは大事です。
ある種のクレイジーさが視聴者の方の驚きになり、コメントをしたくなる、という反響につながっているように思います。
バズるための「仕掛け」
――ずばり、バズる秘策はあるんでしょうか。
聞かれることも多いんですが、はっきりとコレと言えることはなく、策を細々と散りばめています。
音の聞こえやすさや照明の当たり具合など、映像のわかりやすさは完璧にした上で、画面を見る人が通り過ぎないよう、途中で見るのを止めないよう、仕掛けが必要です。
テンポは何より大事で、食材を見せてから一気に展開が進むことで、「何が出来るんだろう」と目が離せなくなる。細かくカットした動画をつなぎまくっているわけなんですが、その中でも緩急は大事で、肉を焼くシーンなんかは、じっくり見せたほうがいい。
さらに、肉の塊をまな板にドンと勢いよく置く、調味料の蓋を飛ばして開けるといった、大きいアクションをさりげなく入れることで、料理中も常に興味を引く。
そして後半には、こんな美味しそうなものができました、最後はニコニコの笑顔でほおばる。この一連の流れが自分のなかでのフォーマットになっています。
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