緑じゃないのに「グリーンワイン」！　人気加速待ったなしの理由とは

　果皮に色素が少ない白ブドウを使って、果皮と種ごと浸した琥珀色の「オレンジワイン」が話題だが、もうひとつ、認知度・人気ともに上がってきているのが、「グリーンワイン」だ。

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　グリーンワインは、オレンジワインと違い、緑色をしているわけではない。ポルトガル産のワインで、「Vinho　Verde（ヴィーニョ・ヴェルデ）」ともいう。ポルトガル語で「緑のワイン」の意だ。

　ポルトガルの生産者組合からプロモーションを委託されているソペクサ・ジャポン（東京）によると、ヴィーニョ・ヴェルデはポルトガル北部のワインの生産エリアの名前のこと。ブドウの品種や醸造場所など、法律の基準でつくられたワインは「ヴィーニョ・ヴェルデ」の原産地呼称が認められる。

　9割近くが白ワインだが、赤やロゼも少しずつある。18年の生産量は9350万リットルで、3割弱は米国、ドイツ、フランスなどの外国で消費されている。

　ポルトガルでは、白で微発泡、アルコール度数も通常より少し低めといったものが、代表的なヴィーニョ・ヴェルデとされる。日本で「グリーンワイン」と呼ばれているのも、これを指すことが多い。

　日本では15年にプロモーションが本格的に始まり、14年に約17万リットルだった日本への輸出量は、18年に32万リットルと倍近くになった。