著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回、歌手・岩崎宏美さんの「心・技・体　うるふ」の「すっぽん水炊き」だ。

岩崎宏美がコロッケに教わった店を絶賛　目当ては「すっぽんの水炊き」の続きを読む