土井善晴が見てきた料理の世界 人生のターニングポイント“一汁一菜”にたどりつくまで

2022/06/03 11:30

 AERAで連載中の「この人この本」では、いま読んでおくべき一冊を取り上げ、そこに込めた思いや舞台裏を著者にインタビュー。

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