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“秘伝のレシピ”も公開　話題の高崎市「絶メシリスト」誕生のウラ側

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2018/01/22 11:30

鈴木隆祐

筆者：鈴木隆祐

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「絶メシリスト」なるサイトをご存じだろうか？　群馬県高崎市が市内の絶やしてしまうには惜しい老舗食堂を「絶メシ」と銘打って紹介するグルメサイトで、昨年9月に開設されるやいなや、大反響を呼んでいる。企画立案の背景、掲載店の思いをジャーナリスト・鈴木隆祐氏がレポートする。

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