愛知県で文化元年創業の200年以上続く老舗和菓子店。自家製、国産北海道小豆100%の餡にこだわり地元に根づいた商品、季節感と話題性にとんだ菓子を製造販売している。写真の「オーダーメイド練り切り」は、写真や似顔絵を元に、ペットや顔をかたどった練り切りを、職人さんがソックリかつ美しく作ってくれる。結婚式や新生児誕生の際のお祝いなどおめでたい席の引き出物に大人気だ。価格:1個1050円(税込み)~(要相談)。問い合わせ:大黒屋製菓舗 営業時間9:30~17:30、定休日・月曜日住所:愛知県東浦町緒川屋敷3区44-2
愛知県で文化元年創業の200年以上続く老舗和菓子店。自家製、国産北海道小豆100%の餡にこだわり地元に根づいた商品、季節感と話題性にとんだ菓子を製造販売している。写真の「オーダーメイド練り切り」は、写真や似顔絵を元に、ペットや顔をかたどった練り切りを、職人さんがソックリかつ美しく作ってくれる。結婚式や新生児誕生の際のお祝いなどおめでたい席の引き出物に大人気だ。価格:1個1050円(税込み)~(要相談)。問い合わせ:大黒屋製菓舗 営業時間9:30~17:30、定休日・月曜日住所:愛知県東浦町緒川屋敷3区44-2

 さらにスタジオには「ハンバーグ師匠」にちなんで、ハンバーグと井戸田さんの似顔の練り切りが登場。これまた素晴らしい出来で、井戸田さんはコーナーを仕切る小松崎花菜アナから試食を勧められるも「写真を撮ってからにしたい」「食べたくない」と拒み続けた。そのまま持ち帰って、新妻・蜂谷晏海さんに見せたかったに違いない。

 実は私もオンエア後、我が家の愛犬3匹にソックリな練り切りをいただいた。私のブログの画像を見て作ってくださったのだが、思わず撫でたくなったし、8年前、虹の橋を渡っていった“長女犬”の顔と瓜二つだったため楽屋で号泣してしまった。私が愛してやまない、メ~テレのキャラクター、ウルフィの練り切りも、ソックリだった。

 感動したのは私たちだけではなかったようで、『大黒屋製菓舗』のホームページへのアクセスが数十件から1000件を超えたとか。井戸田さんは、「何かまた、注文したい」と。今後もし、結婚披露宴をなさるなら、ウェディングケーキや、引き菓子にするのもいい。楽屋から飛び出した流行りモノとなりそうだ。

山田美保子(やまだ・みほこ)/1957年生まれ。放送作家。コラムニスト。「踊る!さんま御殿!!」などテレビ番組の構成や雑誌の連載多数。TBS系「サンデー・ジャポン」などのコメンテーターやマーケティングアドバイザーも務める

週刊朝日  2022年11月18日号

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山田美保子

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山田美保子(やまだ・みほこ)/1957年生まれ。放送作家。コラムニスト。「踊る!さんま御殿!!」などテレビ番組の構成や雑誌の連載多数。TBS系「サンデー・ジャポン」などのコメンテーターやマーケティングアドバイザーも務める

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