災害時のために食のリーダーを 避難所でせっかくの支援物資が腐る現実

避難所

2021/09/01 16:00

 9月1日は防災の日。避難時の備えで忘れてはならないのが「食」の確保だが、日本は課題だらけだという。非常時を食べて生き抜く知恵とは。

あわせて読みたい

  • 非常食を日常的に食べよう!「ローリングストック」のすすめ

    非常食を日常的に食べよう!「ローリングストック」のすすめ

    dot.

    9/1

    低体温症で死亡例も…改善進まぬ日本の避難所 「『大変だから仕方ない』のマインド変えるべき」と専門家

    低体温症で死亡例も…改善進まぬ日本の避難所 「『大変だから仕方ない』のマインド変えるべき」と専門家

    AERA

    10/4

  • 竹増貞信「店舗の復旧進め必要な物を被災地へ」<コンビニ百里の道をゆく>
    筆者の顔写真

    竹増貞信

    竹増貞信「店舗の復旧進め必要な物を被災地へ」<コンビニ百里の道をゆく>

    AERA

    7/16

    災害食とは?選ぶポイントとオススメの備蓄方法

    災害食とは?選ぶポイントとオススメの備蓄方法

    tenki.jp

    3/11

  • 「自宅にこもって仕事」は避難所並みの血栓症リスク 自宅時間が長い人がすべき「3つの予防法」

    「自宅にこもって仕事」は避難所並みの血栓症リスク 自宅時間が長い人がすべき「3つの予防法」

    AERA

    6/12

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

コメント

カテゴリから探す