著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は、俳優・中村梅雀さんの「菘（すずな）」の「お刺身五種盛り」だ。
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役者をやっていて一番の楽しみは、「今日の夜、何を食べよう！？」ということです。「おいしいもの」は、僕にとって最高のご褒美なんですね。地方公演を終えたときなどは、東京駅から馴染みのレストランに直行することも。グルメが高じて、昨年、ソムリエ・ドヌールに推薦され、就任してしまいました（笑）。
3年前、近所にできた菘さんも大好きなお店のひとつで、家族でよく行っています。本格的な日本料理店ですが、肩の凝らない雰囲気が素敵で、4歳の娘と一緒でも気兼ねなく利用できる。有り難いですね。料理もしっかりしていて、中でもお刺身の五種盛りは、旬の味が楽しめる一皿。店主の山崎さんは、仕入れのルートをたくさん持っていて、「今日は、こっちがおいしい」とこだわっているだけあり、魚は鮮度が高く、身がしまっています。これがまた黒龍（日本酒）とよく合うんです。将来、娘とお酒を飲むのが本当に楽しみです。娘が20歳のとき、僕は80歳（笑）。それまでは健康でいないといけないですね。
（取材・文／佐藤裕美）
「菘」東京都武蔵野市吉祥寺南町2‐25‐10／営業時間：11：30～14：00L.O. 17：30～21：00L.O.／定休日：月
※週刊朝日 2019年8月9日号
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