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平成の「チョコレート」戦争が起きていた！　菓子メーカーの内情

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2018/03/30 11:30

浅井秀樹

筆者：浅井秀樹

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　いま大ブームなのがチョコレート。健康効果が浸透し、売り上げは伸びている。メーカー各社は値段が少し高い高級品を投入し、お金をかけて生産能力も増強。日本のチョコ市場はさながら“戦国時代”の様相だ。

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