雑穀のひとつ「稗」の別名が「婿だまし」の訳

アンチエイジング

2012/10/08 16:00

 日仏両国の料理技術を学び、料理教室やケータリングを通して心を元気にする食のあり方を提案する柳谷晃子(やなぎやあきこ)氏に、健康にいいとされる「雑穀」について話をうかがった。

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