AERA dot.
メルマガ登録

料理家の台所

2018/04/17 16:00

media logo

　さまざまなレシピを考え、食を追求する料理家。そんなプロたちは、自宅ではどんなキッチンに立っているのだろうか？

【関連記事】
どんなキッチンや道具で…料理家の台所を見に行った！

写真＝岸本絢（写真部）　文＝吉川明子

※週刊朝日 2018年4月20日号

あわせて読みたい

  • どんなキッチンや道具で…料理家の台所を見に行った！

    どんなキッチンや道具で…料理家の台所を見に行った！

    週刊朝日

    4/17

    料理家・栗原心平が語る本の思い出　「母・栗原はるみと、大雪のなか書店を巡って探した本」とは

    料理家・栗原心平が語る本の思い出　「母・栗原はるみと、大雪のなか書店を巡って探した本」とは

    AERAwithKids

    dot.

    5/4

  • 料理は“楽しく適当に！”母に背中押され、魚料理を強みに　料理家・栗原友

    料理は“楽しく適当に！”母に背中押され、魚料理を強みに　料理家・栗原友

    現代の肖像

    AERA

    6/5

    まだまだネットに負けてない！？　イマドキ元気な料理番組のツボ

    まだまだネットに負けてない！？　イマドキ元気な料理番組のツボ

    GALAC

    8/29

  • King ＆ Prince永瀬廉さんがハマった本は？ AERA with Kids春号3月3日発売！巻頭特集は「子どもが夢中になる本133冊」

    King ＆ Prince永瀬廉さんがハマった本は？ AERA with Kids春号3月3日発売！巻頭特集は「子どもが夢中になる本133冊」

    3/3

別の視点で考える

特集をすべて見る

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

カテゴリから探す

いま読まれています

  • 【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

    【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

  • 簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分　梅干し研究家の「失敗しない」とは？

    簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分　梅干し研究家の「失敗しない」とは？

    梅干し 生梅
  • 岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳
  • 「新しいNISAのおすすめ東証ETFベスト16」　なぜ億り人は投資信託を買わないのか

    「新しいNISAのおすすめ東証ETFベスト16」　なぜ億り人は投資信託を買わないのか

    AERAマネー
  • オリラジ中田「松本人志への提言」に感じたズレ　松本はタモリに近い存在になりつつあるのでは？

    オリラジ中田「松本人志への提言」に感じたズレ　松本はタモリに近い存在になりつつあるのでは？

    オリエンタルラジオ 中田敦彦 松本人志
  • オリラジ中田「松本人志への提言」に感じたズレ　松本はタモリに近い存在になりつつあるのでは？

    オリラジ中田「松本人志への提言」に感じたズレ　松本はタモリに近い存在になりつつあるのでは？

    オリエンタルラジオ 中田敦彦 松本人志
  • 岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳
  • 簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分　梅干し研究家の「失敗しない」とは？

    簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分　梅干し研究家の「失敗しない」とは？

    梅干し 生梅
  • 【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

    【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

  • 男女の秘め事、戦争…黒柳徹子が「徹子の部屋」を語る「100歳まで続けたい」

    男女の秘め事、戦争…黒柳徹子が「徹子の部屋」を語る「100歳まで続けたい」

    黒柳徹子
  • 小島よしおが「なんで本を読まないといけないの？」と聞く中1女子に伝えたい、意外な“理由”とは

    小島よしおが「なんで本を読まないといけないの？」と聞く中1女子に伝えたい、意外な“理由”とは

    小島よしお
  • 【30年比較】東大、京大、早慶、MARCH…難関21大学「合格者数ランキング」【1993-2023】

    【30年比較】東大、京大、早慶、MARCH…難関21大学「合格者数ランキング」【1993-2023】

    合格者数ランキング
  • 息子が語る黒川紀章と膨大な借金「とにかく努力の人だったと知った」

    息子が語る黒川紀章と膨大な借金「とにかく努力の人だったと知った」

    延江浩
  • ヘンリー王子とメーガンさんにすきま風　「3年持つはずがない」がここにきて現実味

    ヘンリー王子とメーガンさんにすきま風　「3年持つはずがない」がここにきて現実味

    AERAオンライン限定
  • 【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

    【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

人気記事をすべて見る

トレンド

メルマガの登録はこちら

独自の視点の最新ニュースをお届け！

登録

AERA dot.をフォロー

話題のニュースで
世の中を一緒に考えていきませんか？

「AERA dot.ポッドキャスト」配信中

 パズルゲーム

AERA dot. からのお知らせ