【家つまみ】新玉ねぎの甘みがアップ 農家の知恵は「水にさらす」じゃなかった! 料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「新玉ねぎのアラカルト」。 レシピ黒田民子 4/12 週刊朝日