年が明けて、寒さがこたえる日々が続いていますね。　寒い季節にこたつに入って熱々の鍋を家族で囲む、というのは、典型的な昭和の冬の情景でした。今では生活スタイルの洋風化により、コタツを出す家庭は多くないそうです。ちょっと寂しいですよね。　ところで、皆さんの一推しの鍋は何でしょうか？　いろんな鍋があって...

　唐突ですが、皆さんは世界で一番硬い食べ物って何だか知っていますか？　真っ先に筆者の頭に浮かんだのは「井村屋さんのあずきバー」でした。あずきバーでクギを打ってる映像に衝撃を受けたことを鮮明に覚えています。　それともお正月が終わって、切る際に包丁の刃が欠けてしまうくらいに硬い「カピカピに乾燥したお餅」...

　最近、このコラムを読んでいただいている方からたまに、タイトルの「びっくらポン」ってどんな意味ですか？と聞かれることがあります。そのたびに、まだまだ広報活動が足りないんやなぁと反省しているわけですが……。　ご存じない方のために簡単に説明すると、「ビッくらポン」は2000年...