営業はたった4時間で行列 ラーメン大賞2連覇の湯河原「飯田商店」味の秘密

  • 石塚和生さんが通い詰める飯田商店の「醤油らぁ麺」(850円)は一口すすればこれでもかと旨味が押し寄せてくる(筆者撮影)
  • 黄金の塩らぁ麺 Due Italianの「らぁ麺生ハムフロマージュ(1180円)は絶品だ(筆者撮影)※らぁ麺フロマージュに生ハム2枚を追加
  • 黄金の塩らぁ麺 Due Italian/東京都千代田区九段南4-5-11 富士ビル1F、営業時間:【月~金】11:00~16:00、17:00~22:00【土】11:00~22:00 【日】11:00~21:00、定休日なし、ラストオーダーはいずれも閉店30分前(Due Italian提供)
  • らぁ麺屋 飯田商店/神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14、営業時間/11:00~15:00頃、定休日/月曜(祝日の場合は翌日)、月に一回か二回連休の日あり、材料切れ次第終了(筆者撮影)
  • 店主・飯田将太さん(筆者撮影)
  • 飯田さんが虜になった「2号ラーメン」(2014年に筆者撮影)
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