よく目にする「花三島柄」の土鍋づくりには、ペタライトが不可欠という=銀峯陶器提供
ジンバブエ産のペタライト鉱石=三重県工業研究所窯業研究室提供
土鍋を作る土には約4割のペタライトの粉末が含まれている=銀峯陶器提供
寒くなると恋しくなる土鍋料理は、日本の伝統的な料理だ=銀峯陶器提供
土鍋は「鞘(さや)」という容器に入れられ、トンネル釜で焼き上げる=銀峯陶器提供