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岡本浩之
幻の高級魚・のどぐろの秘密 驚きの体脂肪率と人気を全国区にしたある事件
写真・図版 (1枚目)| 幻の高級魚・のどぐろの秘密 驚きの体脂肪率と人気を全国区にしたある事件
幻の高級魚・のどぐろの秘密 驚きの体脂肪率と人気を全国区にしたある事件
正式名はアカムツ。口を開くとのどが黒く見える(写真/筆者提供)
脂の乗ったのどぐろを炙った握り寿司(写真/筆者提供)
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