金のダイニング鮪金(つなきん)/シャリに2種類の米を使い分け、相性のいい酢を合わせた寿司が自慢 (撮影/写真部・加藤夏子)
ランチの「海鮮丼」(1080円)は、甘みとうまみを備えたコシヒカリの金芽米を使用。新鮮なマグロをベースに貝やカニをのせ、刻み大葉やネギの薬味を添える。食べ終わったら、金芽米もしくは、ふっくらと食べやすい金芽ロウカット玄米のいずれかのご飯が無料でおかわりできる。ゴマ和えの鯛の刺し身をのせ、鯛のアラを使った濃厚なだしをかけて味わう鯛茶漬けは満足の味。税込み