清水建宇さん(本人提供)
「東風カタラン」の豆腐は絹ごし、木綿各2・30ユーロ(約300円)。「バルセロナはスペインでも物価が高いほうですが、それでも野菜や果物、肉や乳製品が日本にくらべてほぼ半値なので、暮らしやすいです」(清水さん)