繁盛の秘訣は「会える」こと！　元プロ野球選手の鉄板焼き店

山田美保子（やまだ・みほこ）／1957年生まれ。放送作家。コラムニスト。「踊る！さんま御殿！！」などテレビ番組の構成や雑誌の連載多数。人気番組「情報ライブミヤネ屋」などのコメンテーターやマーケティングアドバイザーも務める

プロ野球ファンも集う「鉄板・お好焼　かねいし」。カウンター席は、目の前でスタッフが焼いてくれるのでライブ感も楽しめる。オーナーは元プロ野球選手の金石昭人氏。解説など野球の仕事がない日は、ほぼ毎日、店に顔を出すという。そうしたマメな接客も繁盛の秘訣のようだ。営業時間は平日１８～２５時、土曜１８～２３時。日祝定休。東京都港区東麻布２－３５－１ 　ＫＣビル１階。「かねいし」は西麻布にも鉄板・お好み焼きの店舗があり、目黒にはすし店がある