「孤独のグルメ」原作者は「テレビの怠慢」に警鐘 「飯ドラマ」急増のワケ〈心おどる あの人の本棚きょう出演〉
「なんだこれ？」清水ミチコが衝撃受けた「太打ちそば」とは
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更科堀井の「太打ちそば」／創業２００年以上の更科蕎麦の名店。「さらしなそば」は蕎麦の実を店内で丹念に挽き、芯の白い部分のみを贅沢に使用するが、「太打ちそば」は蕎麦を殻ごと使用する十割蕎麦。香り高い本枯節のつゆはきりりと辛口で、蕎麦に負けない力強さ。太打ちそば930円、大盛りは２７０円増し（税込み）（撮影／倉田貴志）
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〈孤独のグルメ大晦日スペシャルきょう放送〉「孤独のグルメ」原作者は「テレビの怠慢」に警鐘 「飯ドラマ」急増のワケ「孤独のグルメ」原作者は「テレビの怠慢」に警鐘 「飯ドラマ」急増のワケ〈それぞれの孤独のグルメきょう第1話〉
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