平野レミ、息子と結婚するまで上野樹里を知らなかった！

料理愛好家平野レミ（ひらの・れみ）／フランス文学者、平野威馬雄氏の長女として東京に生まれる。文化学院在学中から佐藤美子さんにシャンソンを学び、日航ミュージックサロンでデビュー。料理愛好家としては“シェフ料理”ではなく“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌で数々のアイデア料理を発信。講演会やエッセーを通じて、明るく元気なライフスタイルを提案。また、特産物を使った料理で全国の村おこしにも参加。著書は４０冊以上に及ぶ（撮影／堀内慶太郎）