「健康コスパ」ヨーグルトでより「腸活」に効果的なのは？ 管理栄養士浅野まみこさんに聞いた

消費に関する価値観としてコスパやタイパが重視される時代。管理栄養士の浅野まみこさんは、食の選択基準である「健康コスパ」を提唱する。AERA 2023年10月9日号より。