【水溶性食物繊維を含む食品】

野菜・いも類・豆類・海藻類

(さつまいも/オクラ/にんじん大麦/春菊/エシャロット/にんにく/ごぼう/納豆/切り干し大根/里いも/大和いも/なめこ/なめたけ/ア

監修の肥満予防健康管理士・菅野観愛(かんの・みあ)さん
監修の肥満予防健康管理士・菅野観愛(かんの・みあ)さん

ボカド/のり/わかめ/ひじき/昆布/寒天/こんにゃく/ところてん など)

【不溶性食物繊維を含む食品】

豆類

(大豆/小豆/いんげん豆/ひよこ豆/えんどう豆/おから/みそ(米・麦)/栗/きくらげ/ごぼう/干しいたけ/かんぴょう/モロヘイヤ/抹茶/高菜漬け/アーモンド/ごま など)

(構成 生活・文化編集部 森 香織)

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