「すき家」のゼンショーがコロナ禍で過去最高益！数字でわかる「協力金」と「補助金」の威力

複数回の緊急事態宣言で大打撃を受けた外食産業。2021年の市場の全体売上は、コロナ前の2019年比で16.8％減でした（外食産業市場動向調査）。その一方で、「すき屋」などを運営す…