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食べやすい高カロリー食 料理研究家の介護食レシピに学ぶ
食べやすい高カロリー食 料理研究家の介護食レシピに学ぶ
シニア
2018/05/05/ 07:00
高齢者の「フレイル(虚弱)」が注目を浴びている。健康と言えないが、要介護までには至らない中間の状態だ。日本老年医学会が14年に提唱した概念であり、それを防ぐには、「しっかりと噛ん…
食べやすい高カロリー食 料理研究家の介護食レシピに学ぶの
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