子牛も“少子化”で価格が爆騰　「和牛」が食卓から消える！？

最近、和牛を食べましたか？　かつて、ささやかなぜいたくといえば、自宅ですき焼きという家庭も多かったはず。しかし、今や和牛は高嶺の花で、輸入牛肉や豚肉に消費がシフト。和牛を「ほとん…