あなたの郷土料理が「くら寿司」のメニューに!? 「たたき」や「なめろう」に続くうまいもの大募集!

お魚ビッくらポン

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2020/12/09 16:00

 「カツオのたたき」は皆さんご存じと思います。いまさら必要ないとは思いますが、ウロコをそぎ取ったカツオの表面にさっと焼き目をつけて、ネギやニンニクなどの薬味と一緒に食べる料理ですよね。

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