「腸内フローラ改善」といった効果をうたうヨーグルトが店頭にあふれ、かつてないほど腸内環境への関心が高まっている。米が持つ大腸への影響を研究したのは、岐阜大学の早川享志教授（64）…

腸内フローラ改善には米！　大腸疾患の予防や整腸作用にも期待の続きを読む